Le Pizze

Per le nostre pizze utilizziamo un impasto composto da una selezione farine di grano duro e di grano tenero rimacinate a pietra con una leggera percentuale di integrale, che lasciamo lievitare dalle 24 alle 48 ore e cuociamo nel nostro grande forno a vista tenendo in considerazione l'esperienza di oltre 20 anni del nostro pizzaiolo. Per farcirle utilizziamo prodotti di alta qualità, che abbiniamo in diverso modo creando varie tipologie di pizze, da quelle più tradizionale a quelle più ricercate e stagionali. 

Le nostre pizze sono disponibili tutti i giorni a cena, la domenica anche a pranzo!